下列何者不是隱形眼鏡沉澱物膠凍塊（Jelly bumps）的組成物質？

本題考點

軟式隱形眼鏡表面沉澱物「膠凍塊（jelly bumps，又稱桑椹狀沉澱）」的組成，與蛋白質膜沉澱的區分。

正解理由

膠凍塊是凸起於鏡片前表面、呈圓丘狀或桑椹狀的局部沉澱。它的形成過程是：淚液中的脂質先在鏡面局部附著 → 脂質層提供疏水的核心，吸引膽固醇等脂溶性成分持續堆疊 → 鈣鹽再沉積進這個基質中使其變硬、分層 → 形成凸起的混合型沉澱。因此教科書描述膠凍塊的組成，核心是鈣、脂質與膽固醇的混合物。蛋白質沉澱的典型表現則不同：溶菌酶等淚液蛋白質在鏡面形成均勻、半透明的薄膜，隨時間變性後呈霧狀，屬於「蛋白膜」這一類，而非凸起的膠凍塊。考選部公告本題一律給分。故選 B。

逐項排除

1. (A)

   鈣：鈣鹽是膠凍塊的組成成分之一，使沉澱變硬並呈分層結構，敘述為其組成物質，與題目所問「不是組成物質」不符。

2. (B)

   蛋白質：依官方答案，蛋白質不列為膠凍塊的組成物質；蛋白質沉澱的典型形態是覆蓋鏡面的均勻薄膜，與局部凸起的膠凍塊歸屬不同類別，為本題答案。

3. (C)

   脂質：脂質是膠凍塊的核心成分，提供沉澱附著與堆疊的基質，屬於組成物質。

4. (D)

   膽固醇：膽固醇屬於脂溶性成分，隨脂質一起堆疊在膠凍塊中，屬於組成物質。

記憶點